I
mars lanserar vinproducenten Renato Rattis ett vin som heter Ochetti
(91215, 159 kr). Producentens gård ligger i den italienska norra
regionen Piemonte. Tidigare har vinet haft en etikett som föreställt en
soldat som under Napoleoneran försvarade Alba mot fransmännen. Soldatens
svärd har nu suddats bort och musköten ersatts med en vandringsstav.
Man kan undra varför…
Människorna
i Piemonte är stolta över sitt arv och har nästan ett öronbedövande
starkt förhållande till sin historia. Framför allt gäller det maten och
vinet. Att återinföra nya traditioner tar emot här och etikettbytet är
nog en anpassning till vårt övriga samhälles mer ljumma inställning till
historien.
När
jag dricker vinet, tänker jag på hur producenten har inspirerats av
slow food-rörelsens tankar. Vinet har en upprorisk karaktär och tydlig
kryddighet. Behagliga körsbärstoner återfinns lätt tillsammans med en
skymt av härliga chokladtoner. Ett intresseväckande vin, väl lämpat för
exempelvis ett långkok.
Anledningen till etikettbytet beror nog på Systembolagets regler. Finns massor av riktlinjer om vad som inte får finnas på en etikett. Kan tänka mig att svärd och musköt hör dit.
SvaraRaderaSe här: http://www.mynewsdesk.com/se/view/pressrelease/vinovativa-lanserar-anrikt-vin-fraan-renato-ratti-med-uppdaterad-etikett-834661