Jag tänkte göra lite reklam för min och Christians tidigare kollega och nuvarande vän Niclas nyöppnade restaurang. Bhoga heter den och ligger på Norra Hamngatan strax nedanför Gourmandhaket Ölrepubliken. Dom serverar riktigt smarrig mat och med Sly i baren (tidigare Familjen) och kunnig personal i matsalen blir upplevelsen lysande. Nu på söndag kör Bhoga en middag med Frida från Råkultur i Stockholm som helt säkert blir minnesvärd. Eftersom jag är i Italien då kan jag inte vara med men Nicklas sa att det fanns platser kvar.
Så här ser det ut på deras hemsida www.bhoga.se :
Gästspel med Frida Ronge på Bhoga.
Den 17e juni har vi gästspel med Frida Ronge från Clarion
Hotel Post.
Frida ska öppna restaurang vRÅ på Clarion hotel Post i
september.
2009 deltog Frida i det lag som tog silvermedalj i tävlingen
seven sushi samurai.
Precis hemkommen från Japan kommer Frida servera en
7-rätters meny baserad på Japanska smaker med skandinaviska råvaror.
Vi har även förmånen att ha Åke Nordgren på plats denna
kväll.
Åke är en av få Sake samuraier utanför Japan.
Med stor erfarenhet av japansk mat och dryckes kultur kommer
Åke servera spännande dryckeskombinationer.
Meny med dryckespaket 1495:-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar